Menu voor 2 personen

Ik beschouw mezelf als best wel een behoorlijke eter. Met een flinke biefstuk heb ik geen enkel probleem, een hele pizza wegwerken doe ik niet moeilijk over, en als ik een maaltijdpakket koop voor 2 à 3 personen ga ik altijd voor optie 1. Maar sommige porties zijn zelfs voor mij een beetje overdreven!

Een mooi voorbeeld hiervan zijn natuurlijk de afhaalmaaltijden bij een gemiddeld Chinees restaurant. Pasgeleden ben ik nog een menu voor 2 personen wezen halen, en zoals wel vaker heb ik daar 4 dagen van kunnen eten. Gezien de hoeveelheid voedsel die een Chinees blijkbaar als een normale maaltijd beschouwt verbaast het me iedere keer weer dat overgewicht geen groter probleem is in China! Ze zullen wel heel veel aan lichaamsbeweging doen.

Maar ook de Fransen kunnen er wat van heb ik vanavond ontdekt. Na een hele dag van besprekingen in de fabriek nam onze Franse gastvrouw ons mee uit eten in een traditioneel Frans restaurant. Dat betekent dat je sowieso al moet opletten, als je zomaar wat bestelt kom je nog goed weg als je niertjes geserveerd krijgt, maar met een beetje pech eindig je met "tripe" (maagwanden), "andouillette" (een worst van maag- en darmvlees), of een kalfshoofd. Dit restaurant was gespecialiseerd in "choucroute" (dat is wat je krijgt als een Fransman "sauerkraut" probeert uit te spreken) en daar voelde ik me nog wel net avontuurlijk genoeg voor, dus bestelde ik de zuurkool van het huis.

Wat er vervolgens voor me neer werd gezet was een complete ovenschaal vol zuurkool met daarbovenop een even grote hoeveelheid verschillende soorten vlees. In eerste instantie ging ik er nog van uit dat ik geacht werd deze te delen met een collega, maar toen er even later eenzelfde schaal voor zijn neus werd neergezet werd het me duidelijk dat ik toch echt geacht werd dit allemaal zelf op te eten. Gelukkig waren zo'n beetje de helft van de brokken vlees niet te vreten, wat de taak alweer iets gemakkelijker maakte, maar desalniettemin heb ik niet eens de helft van het vlees dat ik wel lekker vond op gekregen, en nog geen kwart van de zuurkool.

Ik vraag me af of er ooit wel eens iemand in geslaagd is om deze hele maaltijd weg te werken. Mocht het ooit iemand lukken, dan komt er waarschijnlijk confetti uit het plafond, loopt het personeel in polonaise door het restaurant, en krijgt de gelukkige eter een leven lang gratis choucroute aangeboden! Maar goed, als er nog Franse zwervers zijn die dit blog lezen, stuur me dan even een berichtje. Ik weet nog wel een restaurant waar ze iedere avond gegarandeerd genoeg eten weggooien om een maand van te leven!